Menu

Friday, April 20, 2018

/
Assalamualaikum. Wr. Wb

www.keluarganawra.com_ Pumpkins Butter dari Lereng Merapi. Waktu saya diundang ke acara Temu Bunda 7 yang dilakukan oleh Mombassador SGM Eksplor. Di sana saya dan bunda lainnya mendapatkan bingkisan. Ada banyak barang dalam kantong bingkisan tersebut. Salah satunya adalah pumpkins butter.

Pumpkins itu bahasa Inggris ya. Kalo bahasa Indonesia adalah buah labu. Yang daging buahnya berwarna kuning ke oren-orenan. Ini bahasa ga jelas, moga kalian ngerti maksudku.


Kalo di daerah saya Bengkulu, Labu jenis ini disebut juga dengan nama Perenggi.

Enak dibuat sayur. Biasanya yang masih agak muda dan dimasak bening dicampur dengan bahan lainnya. 

Lalu dibuat kolak. Nah, ini paling laris saat bulan puasa. 

Kami pasti doyan juga kan berbuka sama kolak labu. 



Ada juga yang membuatnya menjadi kueh. Beberapa waktu lalu, saat acara pertemuan Relawan TIK Bengkulu. Tuan rumah , bapak Parwito menyajikan kue bolo dari bahan labu

Rasanya ga usah dibayangkan. Ya, enak dong. Sayang ga bisa bungkus, hehehe.



Lalu ini dijadikan Pumpkins Butter. Itu maksudnya dijadikan olesan kayak selai untuk dioleskan di atas roti tawar atau lapisan kue lainnya. Sebagai isi.

Jadi pumpkins butter ini kayak mentega, selai yang kita oles di atas roti tawar. Setelah itu kita lipat dua atau disobek dengan roti yang lain. Baru kita makan.

Nah,ini sama saja. Cara kerjanya sama kek selai kebanyakan. 

Bedanya ini terbuat dari buah Labu.

Kita Langsung Coba

Jadi setelah sampai di rumah, pumpkins butter ini saya masukin ke kulkas. 

Esok harinya pas sarapan saya jadikan selai di roti tawar.



Rasanya enak dan segar. Aroma labunya ketara banget. Rasanya manis tapi ga kemanisan. 

Anak dan suami saya heran, kapan beli selai. Mereka baru ngeh kalo ini saya bawa sebagai oleh-oleh dari Yogjakarta.

Pertama mereka agak aneh pas menyantap roti sarapan . Tapi ga begitu lama , dinikmatin juga. 

Mereka semua senang. Terlihat senyum senang Nawra dan Athifah .



Oh, ya produk ini merupakan salah satu hasil produksi dari bunda Uli. Mombassador SGM Eksplor juga. Saya ketemu beliau di acara temu bunda batch 4. 

Semoga kalian juga suka ya. Sama kayak keluarga saya.

Sebab semua bunda di batch 7 setahu saya dapat semua bingkisan ini.



Terima kasih sudah berkunjung di blog keluarga Nawra. lain waktu datang lagi ya

Powered by Blogger.