Menu

Saturday, September 30, 2017

/ /
Beberapa Pilihan Teman Untuk Melewati Deadline, No 3 Pilihan Mantap.


Penulis dan deadline adalah di hal yang tak bisa dipisahkan. Banyak hal yang berkaitan dengan deadline yang mengejar seorang penulis. Entah dalam waktu dekat atau bahkan dalam waktu lama. Seorang penulis pasti punya catatan deadline dari setiap target tulisannya.

Lalu ketika deadline datang apa yang harus dipersiapkan. Banyak hal yang bisa dilakukan seorang penulis saat menghadapi deadline.

Kamu termasuk yang suka ngabisin waktu buat menyelesaikan target sesuai deadline

Atau kamu termasuk yang akan melakukan segala hal demi deadline

Tapi ada juga loh yang cuek dengan deadline.

Akhirnya melewati kesempatan karena lewat atau lupa deadline

Yang bagian ini saya pernah mengalami. Saat itu akhirnya saya emang harus melepaskan kesempatan. Sebab tidak bisa lagi mengerjakan target tersebut sesuai waktu.

Deadline terlewati dengan sia-sia

Tetapi kebanyakan sih saya berusaha juga untuk patuh dengan deadline. Ketika melakukan hal tersebut ada teman yang selalu menemani saya melewati setiap deadline yang datang

Sebab tanpa teman tentu saja melewati deadline yang panjang itu, bikin berasa tak bisa. Mau menyerah saja.



Beberapa teman pilihan saya saat menyelesaikan target tulisan saat deadline

1. Badan yang Sehat dan Fit

Kalo mau deadline saya menjaga kondisi tubuh supaya tidak mudah terserang penyakit, kecapekan.Oleh karena itu jika ingin menyelesaikan deadline di malam hari. Maka di siang hari saya sempatkan tidur siang. Waktunya sebelum Zuhur atau sesudah Zuhur. Tidak perlu lama tetapi dengan kualitas tidur yang terbaik. Kondisi ini sering sekali saya lakukan palgi saat ngelonin Annasya. Saya ikutan tertidur juga, hahaha.

2. Makan dan Minum

Untuk menyelesaikan kerjaan di malam hari. Saya tidak pernah melakukan hal itu dlm kondisi perut kosong. Minimal ada cemilan yang menemani. Seperti kacang-kacangan, kue cake atau Boku yang rasa coklat. Atau apa saja asal bukan makanan yang berpenyedap rasa tinggi atau banyak micin.

3. Menyiapkan Minuman Hangat

Saya sering menyediakan minuman hangat seperti jahe dengan Gula merah. Ini kalo saya sedang rajinnya. Nah, kalo sedang malas tapi ada deadline. Ya saya menyediakan kopi saja.

Cuma itu meski saya butuh kopi. Saya gak bisa minum kopi sachet yang biasa dijual di warung atau kopi siap saji yang hanya diperlukan air hangat dan dimasukin bahan kopinya. Di aduk sebentar, langsung bisa dinikmati. Saya tidak bisa minum kopi yang begituan. Bisa bikin kepala saya pusing . Meski dengan merek terkenal atau dengan harga yag termahal sekali pun. 

Untuk Kopi saya sudah punya pilihan sendiri, saah satunya adalah Kopi Gading Cempaka. Ya, udah pada tahulah ya Bengkulu ini negeri penghasil kopi dan rasa kopinya juga sudah tersohor hingga kemana-mana. Jadi saya sangat percaya dan suka minum kopi buatan Bengkulu.


Kenalan Dulu Dengan Kopi Gading Cempaka

Nama Kopi Gading Cempaka bukan nama yang asal catat. Kalau dalam istilah kopi, bukan 'kopi asalan'. Atau juga bukan nama yang hanya ingin 'dompleng' popularitas dari Putri Gading Cempaka.

Kopi Gading Cempaka memiliki silsilah tutur panjang walaupun namanya belum pernah tercatat dalam 'buku sejarah' perkopian Bengkulu bahkan Indonesia. Maklum, sejarah peradaban kita lebih dikenal dengan budaya tutur mulut ke mulut daripada budaya literasi. Kita kalah dengan Jepang kalau soal 'catat-mencatat'.
Untuk itu, kami berkewajiban saat ini menjelaskan secara singkat dan padat apa yang masih tersimpan dalam ingatan para orang tua kita yang masih hidup.

Dahulu kala, hidup seorang petani kopi sekaligus 'toke' atau pengepul kopi di sebuah dusun tua yang belakangan diberi nama Desa Aur Gading. Desa ini masuk wilayah administrasi Kabupaten Bengkulu Utara Provinsi Bengkulu.

Di Bengkulu Utara, Putri Gading Cempaka dipercaya sebagai leluhur dari kerajaan-kerajaan yang sempat muncul pasca Kerajaan Sungai Serut 'hancur'. Sehingga Putri Gading Cempaka dipercaya sebagai sosok yang memiliki aura kedamaian, penuh kasih, dan bijaksana.

Kecantikan dan kecerdasan Putri Gading Cempaka tertanam sebagai sebuah manivestasi kekayaan alam bumi Bengkulu. Bumi yang subur dan dapat tumbuh segala macam tanaman yang bernilai ekonomi tinggi. Salah satunya itu adalah kopi.

Desa Aur Gading merupakan desa tertua di Bengkulu Utara yang mayoritas penduduknya berasal dari suku Rejang. Suku terbesar di provinsi Bengkulu. Sebagian besar penduduknya adalah petani kopi.


Walaupun tidak terbilang dataran tinggi 'ideal' penghasil kopi terbaik, namun tanah Aur Gading sangat cocok dengan tanaman jenis kopi Robusta yang belakangan ditemukan celahnya sebagai kopi Robusta tradisional dengan rasa yang cukup baik.

Desa Aur Gading tidak jauh jaraknya dengan kota tua Curup, Rejang Lebong. Hanya butuh waktu 3 jam berjalan kaki menelusuri hutan untuk sampai Curup. Curup terkenal dengan penghasil kopi berkualitas karena merupakan dataran tinggi.

Kurang lebih pada tahun 1920 sebelum kemerdekaan, penduduk Aur Gading mulai mengembangkan pertanian kopi yang dalam catatan sejarah hampir bersamaan dengan kota Curup. Catatan ini hanya bentuk perkiraan. Kenapa bersamaan? Karena Aur Gading-Curup memiliki perkebunan yang sangat dekat satu sama lain.

Petani sekaligus 'toke' kopi ini merupakan sosok yang percaya bahwa Putri Gading Cempaka adalah titisan 'malaikat' dan sumber kesuburan di tanah Aur Gading, kemudian dia mengembangkan usahanya dengan membuat kopi bubuk yang dijual pada para pedagang yang melintas di perkampungan menuju kota Curup. Aur Gading dahulu kala merupakan jalur perdagangan alternatif menuju kota Curup.

Bukan hanya dijual untuk pedagang yang melintas perkampungan saja, pada perkembangannya juga dijual di pasar-pasar rakyat. Bahkan penjajah Belanda yang hidup di sana menyukai rajikan kopi bubuk karyanya.


Dalam penuturannya, kopi bubuk itu dia beri nama Kopi Gading Cempaka. Kopi yang membuat para penjajah ketagihan. Nikmatnya tergambar melalui kecantikan sosok putri bungsu titisan Majapahit anak dari Ratu Agung.

Nama desa Aur Gading dan Kopi Gading Cempaka sekilas sama karena mengandung satu kata sama. Namun berbedah jauh dari muasal sejarah nama desa tersebut. Aur berarti Bambu, Gading merupakan Kuning. Jadi Bambu Kuning yang dulu tumbuh subur di perkampungan. Walaupun saat ini sudah tidak ada lagi jejaknya.

'Kopi Gading Cempaka' penjajah menyebutnya adalah kopi candu. Bisa mematahkan alusinasi jadi kegirangan dan sumber kekuatan serta kebahagiaan.

Bukan hanya penjajah, pedagang juga merasakan kecanduan pada kopi ini. Kopi hasil perkebunan rakyat Aur Gading. Dekatnya Aur Gading dan Curup melahirkan karakter kopi yang tidak jauh berbeda. Para 'toke' banyak yang datang dari Curup untuk membeli hasil pertanian tiap musim atau sebaliknya patani sendiri yang menjual ke daerah Curup.

Itu sekilas cerita tutur dari tetuah desa Aur Gading tentang seorang petani sekaligus 'toke' kopi di masa lalu. [KGC]
Ada banyak cara orang minum kopi. Namun saya tetap suka dengan cara tradisional. yaitu, dengan air hangat, kopi di seduh lalu dihirup baunya. Kemudian baru dimasukin sedikit gula. Saya tidak begitu suka manis, tapi juga tidak bisa minum kopi pahit.


Saya tak punya jadwal tetap ngopi, ngopi kalo kepengen saja, jadi kadang emang saya sangat memilih untuk ngopi. Dibanding Arabika saya lebih suka dengan Robusta. Sebab menurut saya, kopi Robusta lebih lembut dan pas dengan selera saya.

Apalgi Kopi Gading Cempaka ini diolah dan disajikan dalam bentuk premium dengan tahapan produksi yang panjang sehingga hasil akhir kopinya memang beda dan gak menimbulkan banyak efek di saya.

Kalo kamu, teman deadlinenya siapa? cerita yuuk....

Kalo pengen nyobain kopinya silakan diorder di bawah ini ya, langsung saja gak usah pake lama.

Kopi Gading Cempaka menyediakan dua produk utama baik berupa 'roasted beans' ataupun 'ground coffee beans' dengan harga yang tidak menguras dompet [ada harga, ada kualitas]:

ROBUSTA PREMIUM
Isi 200 gram = 30.000*

ARABIKA PREMIUM
Isi 100 gram = 20.000*

*untuk harga Reseller or Dropshipper hubungi kontak di bawah 👇

Cara pemesanan sebagaimana berikut ini:

A. Online:
- WA 08117321511/ 081995850700
- Twitter @kopigadingID
- Fanpage Kopi Gading Cempaka
- IG @kopigadingcempaka
- www.kopigadingcempaka.com

B. COD di studio Radio B-One FM Kota Bengkulu- Jalan S. Parman No. 117 Padang Jati Ratu Samban Kota Bengkulu.




Monday, September 18, 2017

/ /
Menyiapkan Kue Ulang Tahun Anak, Pesan atau Buat Sendiri?


Ketika anak kita mau berulang tahun, sebagai ibunda kita tentu akan mempersiapkannya dengan sebaik-baiknya. Untuk persiapan kue ulang tahun anak itu sendiri kita dihadapkan pada pilihan apakah membuatnya sendiri atau dengan memesannya ke toko kue. 

Saya setidaknya tiga kali menyiapkan kue ulang tahun buat anak, soalnya anaknya tiga sih, hehehe. kadang lebih seringnya beli yang sudah jadi llau diberi tulisan. Harganya juga bervariasi, begitu juga dengan pilihannya.

Namun, ada kalanya juga bikin sendiri, terutama saat ada yang bantuin bikin. Atau bisa juga saya bikin dengan kreasi sendiri. Pokoknya bentuknya harus kayak kue ulant tahun. Meski kadang maksa, tetapi anak-anak tetap saja suka. Bagi mereka kehadiran kue ulang tahun sama pentingnya dengan  ulang tahun itu sendiri.

Masing-masing pilihan ini memiliki kelebihan dan kekurangannya. Mari kita bahas kedua pilihan tersebut. Persiapan untuk kue ulang tahun anak ini, mau bikin sendiri atau pesan saja.

Membuat Kue Ultah Sendiri

Kalau bunda termasuk yang suka memasak dan hobi baking, mungkin membuat kue sendiri merupakan pilihan yang lebih baik. Sebab kita bisa mengatur sendiri seperti apa kue yang mau kita buat. Kita pun bisa memilih bahan-bahan pembuat kue ini dan bisa juga disesuaikan dengan dana yang tersedia.

Pendek kata, kita lebih memiliki kebebasan dalam menentukan kue yang ingin kita buat ini. Dan pasti jika bunda termasuk yang hobi membuat kue, kegiatan ini tentu sangat mengasyikkan. 

Namun tentu saja ada sisi minusnya. Bunda perlu meluangkan waktu untuk membuatnya. Tapi hal tersebut rasanya juga tidak masalah selama kita punya cukup waktu untuk melakukannya. Jadi rasanya membuat kue ultah sendiri ini merupakan pilihan yang baik. Kecuali, bunda termasuk orang yang super sibuk atau memang kurang terampil dalam membuat kue sendiri, rasanya pilihan kedua akan lebih baik.


Pesan Kue Ultah Anak secara Online

Jika memang aktivitas yang dilakukan Bunda begitu padat atau belum begitu pintar membuat kue, pilihan kedua ini yang lebih baik. Kita bisa memesan kue ulang tahun ke toko cake dan kue.

kue ulang tahun anak
Kalau di Jakarta, toko cake yang banyak dipilih sebagai tempat pesan kue itu adalah ClairmontCake. Sebab kualitas kuenya sangat bagus dan juga melayani pemesanan via online. Selain itu, lokasi tokonya juga tersebar banyak di sejumlah kawasan di Jakarta, Tangerang dan Bekasi. Jadi mudah untuk memesannya.
Keuntungannya jika memesan kue untuk acara ulang tahun anak itu tentu kita tidak perlu repot membuatnya sendiri. Selain itu secara rasa juga lebih terjamin. Sebab toko kue yang terkenal ini pasti memiliki standar kualitas dalam menu kue yang disajikannya. 

Kalau masalah harga kue ultah apakah mahal atau murah itu tentu relatif. Karena toh kita pun bisa menyesuaikan dengan budget yang kita punya. Seandainya misal kita sedang minim dana, kita bisa pilih kue dengan ukuran kecil. Yang penting, acara ultah anak ini bisa terlaksana dengan baik. Sekalipun acaranya sederhana, tak jadi masalah. Yang penting kita bisa melaksanakan acara ultah tersebut sebagai wujud rasa syukur kita sebagai orang tua.
Jadi masing-masing pilihan tersebut, apakah membuat kue ultah sendiri atau memesan kue di toko kue memiliki kelebihannya masing-masing. Tinggal kita yang memilihnya disesuaikan dengan kondisi kita.

Bagaimana kalau menurut pendapat bunda? Yuk coba sharingkan pendapat bunda dengan berkomentar di bawah ini

Saturday, September 16, 2017

/ /
Daftar Harga Mesin Pertanian Modern untuk Efisiensi Tenaga yang Bisa Anda Pilih

Indonesia memiliki lahan pertanian yang sebagian besar masih digarap dengan cara tradisional. Cara tradisional memang lebih mudah dilakukan karena sudah menjadi kebiasaan atau tradisi turun temurun. Namun hal tersebut sebenarnya membutuhkan tenaga yang lebih besar hingga harus dilakukan oleh banyak orang dan menghabiskan upah yang lumayan banyak. Bayangkan jika lahan pertanian yang hendak digarap terlalu besar sehingga membutuhkan banyak orang. Pastinya upah yang dikeluarkan juga semakin mahal. Ada cara yang lebih hemat dan efisien yang bisa dilakukan yaitu dengan menggunakan mesin pertanian. 

Saat ini banyak sekali penemuan dibidang pertanian untuk membantu kegiatan pertanian agar lebih efektif dan efisien. Banyak sekali diciptakan aneka mesin pertanian. Dengan adanya mesin pertanian tersebut, membuat banyak pekerjaan menjadi lebih mudah cepat dan menghasilkan. Banyak sekali manfaatnya. Baik bagi petani, bagi penjual dan juga bagi pengguna. Hasil panen pun tidak cepat rusak, dan cepat terdistribusikan. 

Dengan adanya bantuan mesin pertanian ini, hasil panen pun bisa dilipatgandakan dan bisa mengdatangkan untung bagi petani. 

Berikut ini adalah daftar mesin dan harga mesin yang kerap dibutuhkan untuk usaha pertanian di Indonesia.

1.    Mesin Pengering
.
Cara tradisional untuk mengeringkan hasil pertanian adalah dengan menjemurnya di bawah sinar matahari langsung. Hal tersebut kurang efektif karena membutuhkan lahan pengeringan yang juga luas seiring dengan banyaknya hasil yang dipanen. Belum lagi ketika hujan turun dan membasahi hasil panen yang seharusnya kering tersebut. 

Kini sudah ada mesin pengering elektrik yang dapat menggantikan sinar matahari dan memuat hingga 4 ton hasil pertanian. Hasil pertanian yang dapat dikeringkan dengan mesin ini adalah padi, jagung, kemiri, kerupuk, danlainnya. Harga dari mesin pengering ini adalah sekitarRp. 30 juta.

2.    Mesin Pengupas Padi.

Mengupas padi adalah perkara yang keci lnamun menjadi besar karena jumlah padi yang perlu dikupas sangatlah besar. Kini sudah ada mesin pengupas padi yang bisa mengupas padi hingga 100 - 160kg per jam. Anda tak perlu mempekerjakan banyak orang untuk melakukannya karena hanya diperlukan seorang operator saja. Harganya ini cukup beragam yang dibedakan dari kecepatan pengupasan. Harga paling rendah untuk mesin ini adalahRp. 2,5 juta dan harga terbesar adalahRp. 7 juta.


3.    Mesin Pengupas Kacang Tanah.

Memiliki usaha dibidang makanan ringan dari kacangtanah, Anda sebaiknya memiliki mesin ini. Mesin pengupas kacang tanah ini bisa menggantikan kerja manusia sehingga kebutuhan upah menjadi sangat minimum. Harga dari mesi ini adalah sekitarRp. 15 juta yang mampu mengupas kacang tanah sebanyak300 kilogram dalam satu jam penggunaan.

Selain mesin-mesin di atas, masih banyak lagi mesin pertanian dan perkebunan yang bisa diandalkan untuk memperkecil pengeluaran saat panen maupun perawatan. Ada mesin pembasmi hama yang bisa digunakan saat wereng atau hama tikus menyebar, juga mesin untuk mencabut dan memotong pisang.

 Meski banyak hal bisa digantikan dengan mesin, namun ada baiknya Anda tetap mempekerjakan manusia untuk mengontrol lahan pertanian terutama pertanian yang besar agar bisa diketahuiapa yang harus dilakukan. Harga mesin memang cukup ekonomis dibandingkan terus menggaji pekerja sehingga bisa dijadikan alternatif pembelian saat panen tiba.

Thursday, September 14, 2017

/ /
Resep Mudah Membuat Sambal Ikan Cabe Hijau

Mari Masak
Mari makan ikan
Mari makan sambal

Gak ada sambal makan seperti dunia tanpa kamu ya, hehehe
Berasa ada yang kurang saja, jadi harus sedia sambal setiap hari.

Kalo kamu bagaimana, suka sambal botol, sambal sachet atau sambal yang dibikin sendiri. Enaknya sih samabal yang dibikin sendiri ya. Tapi kalo kebayang repotnya, duh enak kan beli aja deh sambalnya. Tapi kadang meski udah di rumah makan terkenal atau restoran mahal. Rasa sambal itu tetap saja gak sama, bahkan ada saja yang kurang. tetap lebih asik bikin sendiri ya sambalnya. Selain banyak, hemat juga.

Nah, kali ini saya mau berbagi cara bikin sambal ikan cabe hijau. Saya sempatin bikin sambil mnegasuh bayi Annasya ( 14 bulan) dan Athifah (4 tahun) Demi menaikan bobot badan, hahaha. Gak deh, demi menaikkan selera makan. Dijalanin dah, masak sendiri meski repot.

Baik, mari kita masak, pertama siapkan dulu bahannya. Nah, karena saya tak mau menggiling cabe dengan menggunakan blender, cabe dan bahan lainnya saya rebus saja, agar mudah dan cepat saat digiling dengan tangan dengan menggunakan gilingan cabe yang terbuat dari batu.


Sambil cabe dan bahan lainnya seperti bawang merah dan tomat direbus. Kita goreng dulu ikannya ya sampai sedikit garing. Kalo suami dan anak-anak saya tidak terlalu suka iakan goreng yang terlalu garing.

Kali ini saya memilih ikan yang banyak dagingnya. Lupa tadi nama ikannya apa ya, sebenarnya ikannya bisa apa saja sih, asalkan enak digoreng dan tidak hancur. Oh, ya tips menggoreng ikan agar tidak hancur, ketika sudah dicuci bersih berikan cairan jeruk nipis pada ikan atau bisa juga dengan edikit cuka. sama saj, semua itu untuk menjaga dan membantu tekstur ikan tetap kenyal dan keras saat digoreng.


Penampakan ikannya sebelum digoreng seperti ini



Wah, rebusan cabe dan bumbunya sudah matang, siap untuk digiling. Mari kita siapkan batu gilingan cabe atau cobek ya. siapkan juga sendok ceper khusus untuk cabe dan yang tak pernah tertinggal garam. Apalagi kalo tadi kelupaan kasih garam direbusan cabe. Bagusnya  garam kasar saja. Airnya ditiriskan ya.



Giling cabenya sebentar saja, tak masalah gak begitu halus, malah lebih sedap kok kalo cabenya terlihat kasar atau halus tapi kasar

Setelah digiling, dan dihaluskan, siapkan wajan yang sudah berisi minyak goreng panaskan. setelah itu masukan cabe yang sudah dihaluskan tadi ke dalam wajan yang sudah berisi minyak panas. Tumis sebentar dengan api sedang, setelah tercium aroma harum baru masukan ikan goreng.

Pada bagian ini sebagian orang masak masih dengan api menyala sambil diaduk-aduk. Saya lebih suka mematikan kompor lalu mengaduknya atau meratakan cabenya, hal ini untuk menghindari cabe gosong atau timbuk efek caramel di cabe yang kita tumis.

Selesai, sangat mudah bukan membuat sambal ikan cabe hijau, yuk kita makan. Mumpung masih panas.



Catatan karena ini sambal hijau, maka sebaiknya smeua bahan cabe, tomat juga yang hijau agar warnanya menyatu. Kali ini saya juga menambahkan beberapa buah cabe rawit berwarna hijau. Agar aroma cabenya lebih tajam.



Friday, September 1, 2017

/ /
Penyelam dan Peselam

Apa yang terasa saat membaca kedua kata tersebut.  Saat kita menyebut kata Penyelam dan Penyelam.  Apa yang kita rasakan.  Salah satunya pasti ada yang bertanya pada kata penyelam  huruf S luluh,  sedangkan pada kata peselam tidak luluh.  

Mengapa hal tersebut bisa terjadi 

Apa perbedaan makna kedua kata tersebut 

Padahal kedua kata tersebut berasal dari kata dasar yang sama yaitu selam. 

Mari kita pelajari 

Jika kita lihat dari kaidah pembentukan kata. Huruf s akan  luluh pada kata dasar seperti pada kata selam luluh apabila kata dasar tersebut mendapat awalan peng-

Contohnya 

Sayang -- menyayangi - -  penyayang
Sembah - -  menyembah - -  penyembah
Sewa - -  menyewa - -  penyewa
Sita - -  menyita - -  penyita
Satu - -  menyatu  - -  penyatu

Contoh di atas 

Memperlihatkan bahwa bahwa kata sayang berubah menjadi menyayangi kemudian menjadi penyayang  yang artinya orang yang menyayangi.  Berdasarkan analogi itu kata selam berubah menjadi penyelam. Yang artinya orang yang menyelam. 

Dalam dunia olahraga diperlukan konsep lain dari kata dasar yang sama. Misalnya selain peninju  diperlukan kata petinju dengan makna yang berbeda. 

Kita tahu bahwa peninju dan petinju berasal dari kata dasar yang sama yaitu tinju. 

 
Kata peninju bermakna orang yang meninju sedangkan petinju bermakna orang yang berprofesi sebagai petinju. 

Sesungguhnya amalan yang melekat pada kata petinju  adalah peng... Sedangkan awalan yang melekat pada kata petinju adalah per...  Hal itu dapat dibunuh dari maknanya 

Awalan peng berhubungan dengan kata kerja berawal meng.... Sedangkan awalan per... Berhubungan dengan kata kerja  berawalan ber... Seperti makna kata peninju dan petinju di atas. 

Dalam istilah olahraga ada istilah yang dapat dijelaskan secara morfologis dan ada juga yang tidak.  

Pada istilah kata pesenam   pegulat  atau peterjun. Masing-masing dapat diartikan orang yang profesinya bersenam. Orang yang profesinya bergulat,  orang yang profesinya beterjun. 

Hal ini berarti babw awalan pada ketiga kata tersebut adalah per bukan peng.  Namun istilah seperti peselam, pegolf atau perbulu  tangkis tidak dapat dijelaskan secara morfologis
Istilah seperti itu dibentuk secara analog. 

Sumber,  Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan. Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa. 

Powered by Blogger.