Hai sahabat Keluarga Nawra, di rumahmu ada berapa banyak piring. Apakah bentuknya sama atau punya banyak bentuk dan ukuran piring. Sejak dulu kala secara umum kita kenal dan tahunya hanya dua istilah piring besar dan kecil. Hanya dilihat dari ukurannya saja. Kalo dilihat dari bahan kita hanya tahu dua bahan piring kaca atau beling dan piring plastik. Padahal ada banyak jenis dan manfaat piring loh. Berikut ini Keluarga Nawra bagikan informasi mengenai jenis piring dan fungsinya. 

source pixabay

Berikut adalah beberapa jenis piring sesuai dengan fungsinya:

Untuk Hidangan Utama:

Piring Makan (Dinner Plate): Piring berukuran besar (sekitar 25-27 cm) yang digunakan untuk menyajikan hidangan utama seperti nasi, daging, sayuran, dan lauk pauk lainnya. Tersedia dalam berbagai bentuk (datar atau sedikit cekung) dan bahan (keramik, porselen, melamin).

Coupe Plate: Mirip dengan piring makan, tetapi memiliki tepi yang sedikit melengkung ke atas. Fungsinya sama, yaitu untuk menyajikan hidangan utama.

Oval Plate (Piring Lonjong): Berbentuk oval dan digunakan untuk menyajikan hidangan seperti ikan, daging, atau sayuran dalam porsi yang lebih panjang. Ukurannya bervariasi.

Untuk Hidangan Pembuka dan Penutup:

Piring Salad (Salad Plate): Berukuran lebih kecil dari piring makan (sekitar 18-20 cm) dan digunakan untuk menyajikan salad atau hidangan pembuka lainnya.

Piring Appetizer Lebih kecil lagi dari piring salad (sekitar 15-20 cm) dan digunakan untuk menyajikan makanan pembuka ringan seperti buah, keju, atau camilan kecil.

Piring Dessert (Dessert Plate): Berukuran sekitar 18 cm dan digunakan untuk menyajikan hidangan penutup seperti kue, puding, atau buah-buahan.

Untuk Roti dan Mentega:

Piring Roti dan Mentega (Bread and Butter Plate/B&B Plate): Piring kecil (sekitar 15 cm) yang digunakan untuk meletakkan roti dan mentega. Biasanya diletakkan di sebelah kiri garpu saat jamuan makan formal.

Untuk Sup:

Piring Sup (Soup Plate/Soup Bowl): Berbentuk cekung seperti mangkuk dan digunakan untuk menyajikan sup atau makanan berkuah lainnya. Untuk acara formal, biasanya lebih pendek.

Untuk Minuman:

Saucer (Cawan): Piring kecil yang berfungsi sebagai alas untuk cangkir atau gelas, biasanya untuk menyajikan teh atau kopi.

Untuk Penyajian Tambahan:

Platter (Piring Sajian Besar): Piring berukuran besar yang digunakan untuk menyajikan berbagai jenis makanan dalam jumlah banyak, seperti sushi, hidangan pesta, atau makanan keluarga.

Charger Plate (Show Plate): Piring dekoratif berukuran besar (sekitar 33 cm) yang diletakkan di bawah piring utama sebagai alas dan bagian dari dekorasi meja makan. Tidak digunakan untuk menyajikan makanan secara langsung.

Jenis Piring Lainnya:

Fish Plate: Piring khusus untuk menyajikan hidangan ikan, biasanya berbentuk oval.

Finger Bowl: Mangkuk kecil berisi air yang digunakan untuk mencuci tangan di meja makan, terutama setelah menyantap makanan yang dimakan dengan tangan.

Butter Bowl: Mangkuk kecil khusus untuk menaruh mentega di meja makan.

Pemilihan jenis piring yang tepat dapat meningkatkan estetika penyajian makanan dan membuat pengalaman makan menjadi lebih menyenangkan.