Menu

Saturday, May 6, 2017

/




Assalamualaikum Wr. Wb
Hallo Sahabat #KeluargaNawra

Makan ikan pasti enak ya, apalagi  makan ikan imut. Dijamin pasti tambah enak. Emang ad ikan imut. Adalah ya, orang-orang sering menyebutnya ikan teri nasi atau ikan teri nasi Medan. Tapi sebenartnya gak cuma Medan yang memproduksi ikan teri imut/kecil tersebut. Bengkulu juga memproduksi loh.

Ini dia kemasan ikan teri imutnya.




Ada dua macam bentuknya, ikan teri yang kecil berwarna putih dan satu lagi ikan teri yang agak besar dan warnanya tidak putih. Tapi keduanya sama-sama enak.

Saya mencoba mengolah ikan teri yang imut dulu ya, saya campurkan dengan cabe merah. Cara masaknya juga enak, setelah semua cabe dan bumbu kita masukan, lalu masukan juga teri kecilnya yang sudah kita cuci bersih. Tumis sebentar sampai bau harumnya keluar. Duh, udah gak sabaran lagi kepengen makan.




Mari kita ambil nasi putih, taburkan sambal ikan teri putihnya di atas nasi. Lalu, mari kita nikmati secara lahab. Minta tambah loh, awas ketagihan.


Selain dibuat sambal, beberap sahabat saya pernah memasak olahan teri ini dengan berbagai menu masakan. Di antaranya


  • Di olah menjadi pempek
  • Di masak dengan nasi goreng
  • Dijadikan masakan bersantan dengan belimbing wuluh
  • Masak sambal dengan irisan daun bawang kecil-kecil
  • Di pepes


Dan banyak lagi, yang bikin ngiler dan pengen mencicipinya.

Oh, ya ikan kering teri ini bisa dibeli melalui ibu Juniarti ya, hubungi saja
Jalan Sungai Hitam RT 12 No 23 Pasar Pedati
Kecamatan Pondok Kelapa
Bengkulu Tengah
Hp 0852 8130 2153
4 comments

Ikan keringnya udah dalam bentul sambal gitu ya mba?

Reply

Zr suka bnget mbk kalau ikan kering disambal

Reply

Makanan penolong anak kost banget pas akhir bulan ini mi hohooo

Reply

campur nasi goreng pedas enak nih

Reply

Powered by Blogger.